Mocavero Salumi

L’azienda “Mocavero Salumi” produce salumi tradizionali nel cuore della Valle della Cupa a Monteroni di Lecce parte del parco del Negroamaro.
Nasce dalla passione per le cose buone, fatte come un tempo, con i migliori ingredienti, una lavorazione rispettosa delle caratteristiche della materia, attenzione per tutto ciò che ci ricorda i piaceri autentici che fanno più piacevole la nostra vita. La tradizione migliore rimane viva quando si amalgama con sapienza e delicatezza alla passione per l’innovazione.
La particolarità che ci contraddistingue è che intendiamo proporre ai nostri clienti un sapore intenso e testimone di una gastronomia illustre come quella dei salumi. Il nostro desiderio è quello di scoprire e rivalutare questo tipo di abbinamento guidandovi, attraverso questa pagina, in un viaggio ricco di gustose e deliziose sorprese. Questa collezione di bontà, che profuma di storia e tradizione, nasce da un processo produttivo esclusivamente e rigorosamente artigianale, dopo un’attenta selezione delle materie prime e ovviamente grazie alla creatività di chi i salumi li ama davvero e cura il processo dei prodotti nei minimi particolari. Ci rivolgiamo a tutti coloro che sanno apprezzare questi valori offrendo specialità in tutto e per tutto degne di un nuovo culto della tavola.

ARNESANO / stabilimento & punto vendita / Via Donatello

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